LES VIGNALS

Menschliche Expertise gepaart mit den natürlichen Ressourcen unseres Terroirs

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Willkommen

bei Les Vignals

Seit meiner Kindheit hat mich die Welt der traditionellen Landwirtschaft fasziniert. Meine Liebe für dieses Thema war stärker als die Ambitionen meiner Eltern. Deshalb entschloss ich mich, nach Abschluss eines Ingenieurstudiums den Weg in den Weinanbau einzuschlagen. Dabei hatte ich ein klares Ziel vor Augen: Ich wollte den Weinbauprozess revolutionieren.

Ich habe die letzten 15 Jahre meines Lebens damit zugebracht, mein Weingut zu beobachten und mir Gedanken über die Folgen massiver Nutzung chemischer Substanzen auf unsere Böden zu machen.

Ich habe die Geschichte unserer Reben verstanden und auch, was sie durchgemacht haben. Deshalb entschloss ich mich, etwas anderes zu machen. Ich habe versucht, meinen Böden neues Leben einzuhauchen und einige der zerstörten natürlichen Kreisläufe wieder herzustellen. Es ist mir gelungen, wieder eine natürliche Umgebung zu schaffen, die von Balance und Artenvielfalt geprägt ist.

Es freut mich, Ihnen unsere Weine vorstellen zu dürfen. Sie sind das Ergebnis unserer leidenschaftlichen Arbeit, weisen edle Geschmacksnoten auf und sind von menschlichem Savoir-Faire und unseren reinen natürlichen Ressourcen gekennzeichnet.

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Kontakt

Château Les Vignals
81150 Cestayrols
Telefon : +33 5 63 55 41 53
E-Mail : contact@lesvignals.fr

Öffnungszeiten:

Montag bis Samstag :
9-13 Uhr und 14-18 Uhr
Im Juli und August sind wir bis 19 Uhr geöffnet

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